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Academia - Lunes, Junio 28, 2010
Facultad de Ciencias Agropecuarias realizó Día de la Ciencia y la Tecnología
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| La actividad se llevó a cabo en la sede de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de Unicauca, ubicada en la vereda Las Guacas de Popayán. |
| Créditos: Suministrada. |
Ceviche de ulluco, mermelada de freijoa, envueltos de mazorca y café, ají de mora, quesillo hawaiano, entre otros, fueron los proyectos productivos que se presentaron hoy en el Día de la Ciencia y la Tecnología que organizó la Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Fueron más de 80 proyectos que estudiantes de Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Agropecuaria, Ingeniería Forestal y la Tecnología Agroindustrial dieron a conocer a la comunidad en general.
Durante la actividad también se expusieron proyectos forestales enfocados en la madera, trabajos que realizan los estudiantes de la Tecnología Agroindustrial en convenio con la Cooperativa de Cafeteros del Cauca, iniciativas de transformación de frutas y verduras, prototipos de procesos agroindustriales y proyectos sobre sistemas integrados de producción agropecuaria.
El decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, magíster José Manuel Tobar Mesa, indicó que el Día de la Ciencia y la Tecnología tenía como objetivo que se socializaran los proyectos que se realizan en los diferentes programas académicos, para que estos no solamente se queden en la Facultad.
Cabe resaltar que los estudiantes realizan este tipo de trabajos desde el primer día de clases, como parte de su formación académica en cada una de las asignaturas, por lo que en el desarrollo del programa fortalecen su propuesta en el campo escogido.
“Estos proyectos son direccionados por cada uno de los docentes, labor que se aprecia en espacios como éste, en el cual la comunidad universitaria y sociedad en general puede apreciar la calidad formativa e investigativa de los estudiantes”, explicó la docente Sandra Patricia Godoy.
Ampliación de la información
Facultad Ciencias Agropecuarias.
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