Con feria de productos y proyectos, iniciativa de investigación de Unicauca clausura diplomado
El Centro de Investigación, Promoción e Innovación Social para el Desarrollo de la Caficultura Caucana, Cicaficultura, lideró el proceso de formación.
La iniciativa permitió que las organizaciones productoras de café revisaran la importancia de trabajar de manera colectiva. Foto: Área de Prensa.
Javier Tobar, docente y director de Cicaficultura, manifestó que el diplomado se realizó en cuatro zonas cafeteras del departamento teniendo como sedes a los municipios de Popayán, Santander de Quilichao, Bolívar y Páez.
“Tratamos temas como economía solidaria, multifuncionalidad del territorio, opciones de complementariedad del ingreso, escenarios de caficulturas diversas, diálogo con productores organizados, estrategias de diversificación y entornos locales”, expresó Tobar.
Para Willy Doney Muñoz, de la organización Fortalezas del municipio de El Tambo, es importante el relevo generacional en la producción agrícola por la existencia de diversos aspectos en la economía cafetera y que los jóvenes se integren a estos espacios de formación.
Más de 80 organizaciones caficultoras de 13 municipios del Cauca participan del proyecto que se desarrolla gracias al convenio entre la Alma Máter y el Comité Departamental de Cafeteros, con financiación del Sistema General de Regalías.