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Investigación - Martes, Mayo 7, 2019

Se entregan obras de remodelación en el Laboratorio de Reología y Empaques

La Gobernación del Cauca y la Universidad del Cauca presentaron a los investigadores y académicos, las obras de remodelación del Laboratorio de Reología y Empaques, financiado con recursos de regalías, y que hace parte del proyecto “Investigación y desarrollo de empaques biodegradables".

En la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad del Cauca se ubica el Laboratorio de Reología y Empaques, un espacio destinado a fortalecer el proyecto de investigación en empaques biodegradables, contando con la ampliación y reubicación de las diferentes áreas con equipos de última tecnología y la participación de estudiantes, docentes e investigadores.

La presentación de las obras de adecuación que fortalecen este espacio, se realizó hoy en acto especial que contó con la presencia del rector, José Luis Diago Franco; el Gobernador del Cauca, Oscar Rodrigo Campo Hurtado; el Vicerrector de Investigaciones, Héctor Samuel Villada Castillo; la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Jimena Velasco Chaves, y de representantes de aliados estratégicos como Clayuca.

Las obras de adecuación que se llevaron a cabo junto a los equipos que se tienen, están orientadas a cumplir con los términos de normatividad para laboratorios de ensayo, lo cual hace que se posicione esta iniciativa que busca aportar a la preservación del medio ambiente, con el uso de empaques semirrígidos y películas flexibles a partir del almidón de yuca.

Este proyecto de investigación lleva veinte años en ejecución, y tiene varios aliados estratégicos entre instituciones y comunidades, así como la obtención de patentes nacionales e internacionales. 

“Contamos con un laboratorio que le apuesta al concepto amigable con el medio ambiente, con los desarrollos que estamos trabajando en materia de empaques biodegradables; principalmente son apuestas que la Universidad viene haciendo de tiempo atrás en alianza con Colciencias, con los ministerios de Agricultura y Medio Ambiente y, por supuesto, con la Gobernación del Cauca que ha sido aliada importante a través de los recursos del Sistema General de Regalías”, señaló el vicerrector de Investigaciones, Héctor Samuel Villada.         
 
Agregó que es un proceso de largo aliento dirigido a fortalecer el entorno ambiental y buscar respuestas puntuales a materiales que pueden ser soluciones compostables en diferentes sectores de la parte alimentaria o no alimentaria.
 
Durante el acto de presentación de las obras de adecuación, el Gobernador del Cauca, Oscar Rodrigo Campo Hurtado, expresó su satisfacción por el avance y resultados que ha tenido el proyecto y el posicionamiento de la Universidad del Cauca en temas de investigación.
 
“El laboratorio, cuya ejecución se inició en el año 2014, y que hoy entregamos con el señor rector José Luis Diago Franco, produce alegría, porque cuenta con los elementos, herramientas e instrumentos necesarios a fin de lograr los procesos de investigación que se requieren, además del talento humano, una serie de recursos y la construcción de espacios académicos para seguir mejorando en la investigación y en el desarrollo de empaques biodegradables a partir de la yuca y el fique,” indicó el Gobernador del Cauca.

El Laboratorio de Reología y Empaques cuenta con las siguientes áreas:

- Propiedades mecánicas: En la cual se realizan pruebas de caracterización mecánica como resistencia a la tensión, flexión, compresión, porcentaje de termo encogimiento, índice de fluidez.
- Propiedades térmicas: Hay equipos para realizar pruebas de calorimetría de barrido diferencial, análisis termo gravimétrico, curvas de empastamiento, caracterización reológica, permeabilidad a gases, permeabilidad a vapor de agua.
- Propiedades fisicoquímicas: Se realizan mediciones de color, isotermas de sorción, espectroscopia ultravioleta, titulaciones.
- Biodegradacion: Se realizan montajes para análisis de biodegradacion de materiales en condiciones controladas con el micro-oxymas.
- Microscopia: Se realizan análisis con el microscopio electrónico de barrido de diferentes muestras y acondicionamiento determinado de acuerdo a las propiedades del material.

En general todos los equipos con los que se cuentan en esta área permiten caracterizar diferentes materiales para los proyectos de investigación, trabajos de pregrado, maestría y doctorado, entre otros.
 

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