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Interacción social - Martes, Agosto 14, 2018

Unicauca y Sena graduaron a 36 mujeres como ‘Chefs de cocina saludable’

Desde abril de este año comenzó la capacitación que se hizo por medio de un convenio entre la Alma Mater caucana y el Sena Regional Cauca. Esta formación hace parte de las actividades de la Unidad de Salud universitaria.

Foto: Suministrada

Con más de 40 horas de formación bajo el acompañamiento de instructores del Servicio Nacional de Aprendizaje Sena, 36 mujeres afiliadas a la Unidad de Salud de la Universidad del Cauca se graduaron como ‘Chefs de cocina básica saludable’. Un grupo de amas de casa y mujeres jubiladas que ahora son expertas en preparar alimentos que ayudan a mejorar la calidad de vida de sus futuros comensales.
 
La ceremonia de graduación se realizó en las instalaciones de la Unidad de Salud, en el marco de una variada muestra de platos y bebidas preparadas por las ahora chefs, que además de tener una inusitada pasión por la cocina, tienen en común ser mayores de 60 años de edad.
 
María del Socorro Cisneros, jefe de la Unidad de Salud afirmó al respecto que “ha sido un propósito del señor Rector y de cada uno de los integrantes del Consejo de Salud volver a implementar los cursos de Laborterapia”.
 
La graduación de las integrantes de este curso de Cocina Básica saludable, se unió con la apertura de nuevas convocatorias para el segundo período académico del 2018 donde se espera tener más personas afiliadas a la Unidad de Salud y seguir contando con el apoyo del Sena Regional Cauca.
 
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