Facultades de Artes y Ciencias Agropecuarias desarrollan en conjunto experiencia productiva
Los resultados se dieron a conocer durante la exposición "Diseño al Patio".
La exposición gráfica y muestra estudiantil “Diseño al patio”, organizada por estudiantes del Programa de Diseño Gráfico de la Universidad del Cauca, permitió conocer el trabajo interdisciplinario que realizaron con los estudiantes del Área de Tecnología de Vegetales de la Facultad de Ciencias Agropecuarias.
De esta manera, a través de un acuerdo estratégico para desarrollar un trabajo en equipo, los estudiantes de ambas facultades presentaron los resultados de sus productos en la exposición que se lleva a cabo por estos días en la Facultad de Artes.
“En Diseño Gráfico tenemos un componente proyectual durante los primeros ocho semestres y en esta oportunidad hicimos un trabajo conjunto con los estudiantes de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, para hacer el desarrollo de la marca de los productos que ellos elaboran. Cumplimos las necesidades de los dos: nosotros con el objetivo de tener un producto de referencia y ellos el de adquirir el diseño para su trabajo”, manifestó la docente de Diseño Gráfico, Adriana Bolaños Mora.
Este trabajo interdisciplinario unió la labor de dos materias que antes no habían interactuado, pero que abordan aspectos que en su campo profesional se van a encontrar. Aprovechando las necesidades de la academia, lograron un resultado que se complementa en sus funciones, permite entregar productos terminados desde su inicio hasta su comercialización y les aporta experiencias reales en su campo de acción.
“Nuestros estudiantes de Tecnología de Vegetales desarrollan nuevos productos, que se comercializan fácilmente partiendo de materias primas de origen caucano, que le gusten a la gente y hagan parte de la gastronomía de la región. Siempre hemos tenido como resultado productos muy atractivos pero sin diseño, entonces nos unimos a los estudiantes de Identidad Visual, que trabajaban con productos imaginarios o inexistentes, para desarrollar la marca de los nuestros”, aseguró Sandra Patricia Godoy, docente de Ingeniería Aplicada en la Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Como resultado de este proceso, los estudiantes mostraron en la Feria Anual de la Facultad de Ciencias Agropecuarias del 2012 y en la Muestra Gráfica “Diseño al patio” del 2013, productos terminados que cuentan con investigación y desarrollo en estas dos disciplinas, con la elaboración de productos listos para comercializar, con criterios de confiabilidad de ser elaborados con materias primas naturales y con la creatividad y el trabajo de los futuros profesionales en las áreas del Diseño Gráfico y la Ingeniería Agroindustrial de nuestro departamento.
La Facultad de Ciencias Agropecuarias ya tiene en marcha un proyecto para convertir la planta de procesos de hortalizas en una unidad productiva, con un “néctar de frutas” como producto base, para que se distribuya en las mismas cafeterías de la institución.
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