La Gobernación del Cauca, a través del proyecto Modelos de Negocios para la Innovación Social, invita al 1er. Festival Asociativo de la Trucha, que tendrá lugar los días 2 y 3 de septiembre en el municipio de Silvia.
La actividad se enmarca dentro del proyecto ‘Alternativas de uso de subproductos de la agroindustria piscícola - Altpez’, ejecutado por la Universidad del Cauca y financiado por el Sistema General de Regalías.
Participarán delegados de la comunidad indígena Misak de Silvia, representante de los piscicultores de la región, del equipo del proyecto Modelos de Negocios para la Innovación Social y comercializadores interesados en adquirir los productos y en establecer vínculos comerciales alrededor del negocio de la trucha.
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