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Departamento de Agroindustria

Información general

El Programa de Ingeniería Agroindustrial pertenece a la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad del Cauca y fue creado mediante el Acuerdo Nº 040 del 2 de noviembre de 1995, expedido por el Consejo Superior.

El Programa de Ingeniería Agroindustrial tiene como propósito el beneficio, conservación, transformación y comercialización de materias primas de origen biológico, con aplicaciones alimentarias y no alimentarias en un marco sostenible y en armonía con el medio ambiente.

Se soporta en las Ciencias Básicas y las Matemáticas para comprender y manejar con base científica los fenómenos físicos, químicos y biológicos que intervienen en las Ciencias Básicas de Ingeniería y en la ingeniería aplicada, como es el diseño, implementación y control de procesos agroindustriales, diseño de equipos, control de calidad y mercadeo de materias primas y productos, proporcionando una visión integral de la cadena productiva.

Mediante la resolución 12939 del 31 de diciembre de 2010, expedida por el Ministerio de Educación Nacional y registrada en el Sistema Nacional de Información de la Educación Superior (SNIES), se le otorgó el Registro Calificado, por el término de 7 años, a este Programa de la Universidad del Cauca, así mismo mediante resolución 5500 de 14 de abril de 2014 se otorgó registro calificado para su extensión en Santander de Quilichao- Cauca.

Jefe de Departamento de Agroindustria: Juan Fernando Vergara.
 
Coordinador del Programa: José Fernando Solanilla.

Título: Ingeniero Agroindustrial.

Lugar de Ofrecimiento: Popayán  (Cauca) y
Santander de Quilichao.

Jornada: Diurna.

Modalidad: Presencial.

Duración: 10 semestres.

Admisión: Semestral.

Código SNIES Popayán: 3833.

Código SNIES Santander de Quilichao: 103303.

Horarios de atención en las dependencias administrativas
 

De acuerdo con la Resolución R-859 de 2021, el horario de atención es:
 

Lunes a Jueves: 8:00 am a 5:00 pm.
Viernes: 8:00 am a 4:00 pm.

Ventanilla única
 
La documentación institucional dirigida a todas las dependencias universitarias debe ser radicada en la Ventanilla Única, ubicada en la Calle 5 No. 4-70 primer piso, en los mismos horarios

Ubicación y contacto

Programa de Ingeniería Agroindustrial
Facultad de Ciencias Agropecuarias, sede las Guacas
Teléfono: 54 * 900 – 901 – 903 celular: 301 3715 640
Correo electrónico: facagro@unicauca.edu.co